Van de de Chipsproductielijn van het snackvoedsel van de de Chipsmaker de Industriële Machine van de de Spaandersproductie

De Aardappel Chips Production Line Industrial Potato Chip Maker Chips Production Machine van het snackvoedsel

het proces van de chipsmaker

Aardappelwas -- schil-snijder-was-blanching-ontwater machine-drogende lijn--pre-gerecht-ontdoe machine-koelende lijn van olie-- bevroren--ingepakt --opslag in koude ruimte

Wasprocédé:

Het wasprocédé is voor het wassen van het aardappelzetmeel op de chips die het kunnen houden van daling van de olie en het lang-gebruiksleven voor de bradende machine houden.

Tegelijkertijd, worden de chips totaal ondergedompeld in water dat het van hetoxydatieve bruinen kan houden, omdat de suiker met aminozuur en de opbrengst de zwarte en bruine kleur kan worden beïnvloed

Het bleken procédé:

Het bleken is een noodzakelijke procedure. Na was, gaan de aardappelstokken in de het bleken machine die ongeveer 65-90 ℃hotwater is. Het kan de enzymactiviteit vernietigen, en de organisatorische structuur verbeteren en zacht worden die gemakkelijk droog kan zijn en ook van het verschroeien kan houden. Het kan het sulfiet van de Natriumwaterstof of het Natriumpyrosulfiet toevoegen om de goede kleur te houden.

Voorbakken:

het braden de temperatuur is ongeveer 180-190 °C, en de het braden tijd is ongeveer 1 minuut. Hoger de inhoud van droog en zetmeel, het lagere oliegehalte voor de chips. Binnen is zacht en buiten is kernachtig.

Diepvriezer en koude ruimte: - 18 - -25℃

Het de verpakkingsgrootte en gewicht zijn gebaseerd op de eis van klanten

Verpakkingsmachine: 520, 720

Het braden voor eindafnemers

De het braden tijd voor bevroren Frieten alvorens te eten ongeveer 3 minuten 168 ℃ van olietemperatuur bedraagt. Het oliegehalte is about2.5%4.3%

Rundvleestalk: het is de beste olie voor het braden van chips en frieten. Het is zeer razend en van punt met een laag smeltpunt (de plantaardige olie is van hoger smeltpunt dat op de oppervlakte droogt.

Palmolie: goed voor gezondheid, goedkoop en wit

Wij verlenen de Tevreden Dienst & Kant en klare Oplossing
a.) de Overlegdienst vóór, tijdens, en naverkoop;

b.) Project planning en de ontwerpdienst;

c.) Zuiveren van materiaal tot alles is functioneel;

d.) Beheer van equipment verschepen het over lange afstand van de fabriek van de verkoper aan de genoemde plaats door koper;

e.) Opleiding van materiaalonderhoud en persoonlijk het werken;

f.) Nieuwe productietechnieken en formules;

g.) verleen de volledige garantie en levenonderhoudsdienst van één jaar.