Knapperige Jackfruit-Spaanders SS304 Dia 700mm Vacuümbraadpanmachine

▶Productomschrijving:

♦ Automatische controle van temperatuur, geen het oververhitten, geen overdruk, om productkwaliteit en veiligheid te verzekeren.

♦ De machine wordt gemaakt van roestvrij staal en heeft de voordelen van hoog rendement, stabiele prestaties, geschikte installatie en werkt, enz.

▶Voordeel:

♦ Kleureneffect: bradend in de vacuüm, het braden temperatuur en de zuurstofconcentratie zeer worden verminderd. Het gebraden voedsel is niet gemakkelijk langzaam te verdwijnen, te kleuren, bruinend, en kan de grondstoffen zelf kleur houden. Zoals Kiwi gemakkelijk verwarmd het bruinen, als gebruik het vacuüm braden, het zijn groene huid kan houden.

♦ Geureffect: bradend in het vacuüm, wordt de grondstof verwarmd in een verzegelde vacuümvoorwaarde. In het ruwe aroma wordt de ingrediënten voor de meeste wateroplosbaarheid in vet niet opgelost, en met de dehydratie van grondstoffen, zijn de aromaingrediënten verder geconcentreerd.

♦ Daarom, kan het gebruik van vacuüm het braden technologie de geur van de grondstof zelf goed bewaren

♦ Om de verslechtering van olie te verminderen: de graad van verslechtering van bradende olie met inbegrip van oxydatie, polymerisatie, thermische decompositie met het gebruiken van water of stoomcontact met olie veroorzaakte hydrolyse. In vacuüm het braden procédé, ontsnappen de olie en het gas in de vacuümstaat, onoplosbaar in olie in een groot aantal van snel, is de druk van de waterdamp minder, en de het braden temperatuur daarom, wordt de lage graad van de olieverslechtering zeer verminderd.

♦ Wij verstrekken twee reeksen vrije toebehoren.

▶Toepasselijke scenario's:

fabrieken, winkelcomplexxen, restaurants, warenhuizen, gedroogd fruitwinkels.